Questo interessante cognome nella grafia di Aves, Avis, Aviss, Aveson e Avison, deriva dal nome di persona "Avis", originariamente un antichissimo nome germanico, introdotto in Inghilterra dopo la conquista normanna del 1066. La prima forma conosciuta del nome era "Haduwig" (da cui il tedesco moderno "Hedwig"), che significa "rifugio in guerra"; la forma francese fu ammorbidita in "Edwige", e nel dialetto normanno divenne "Havoise". A poco a poco questo è stato abbreviato in "Havoisia", "Avicia", "Avice" e infine "Avis".
Nelle sue forme varianti si trova frequentemente nei documenti medievali, ma oggigiorno si trovano solo le forme "Avis" e, meno comunemente "Avice". "Auicia" (senza cognome) è annotato nel registro di St. Benet of Holme, Norfolk (1175), e Ricardus filius (figlio di) Avice è elencato nei Subsidy Rolls of Staffordshire (1332). Il cognome è registrato per la prima volta nella seconda metà del XII secolo (vedi sotto). Thomas Avyce fu elencato nel Book of Fees of Berkshire (1220) e Thomas Avis fu annotato nei Subsidy Rolls of Suffolk (1524). Le registrazioni del cognome dai registri della chiesa di Londra includono: il battesimo di Richard, figlio di Roger e Sarah Aves, il 12 ottobre 1655 ad Allhallows the Less, e il matrimonio di Edmund Aves e Sarah Morgane il 5 gennaio 1692 a St. James', Piazza del Duca. Lo stemma più associato alla famiglia è uno scudo blu con tre covoni di grano d'oro, lo stemma è una mano più abile vestita, ammanettata, che tiene un'ancora. La prima ortografia registrata del nome di famiglia risulta essere quella di Walter Auices, datata 1186, nel "Register of St. Benet of Holme, Norfolk", durante il regno di re Enrico 11, noto come "The Builder of Chiese", 1154 - 1189. I cognomi divennero necessari quando i governi introdussero la tassazione personale. In Inghilterra questo era noto come Poll Tax. Nel corso dei secoli, i cognomi in ogni paese hanno continuato a "svilupparsi" portando spesso a sorprendenti varianti dell'ortografia originale.
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Anche se i cognomi hanno un'origine specifica in un momento e una regione del pianeta molto precisi, molti di essi si sono diffusi in lungo e in largo per il mondo per vari motivi, come nel caso del cognome avison. La mobilità delle persone che portano il cognome avison ha fatto sì che questo sia presente in diversi paesi, come potrai verificare.
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